Ich liebe Pilze in etlichen Variationen. Ob geschmort, gebraten, im Raclette.. Hauptsache, sie kommen aus dem Glas oder frisch aus dem Supermarkt. Denn alles, was jenseits von Champignons, Austernpilzen und Shitake liegt, bereitet mir alles, nur keinen Appetit. In erster Linie aber Respekt und Ehrfurcht. Insbesondere solche wildgewachsenen Gesellen betrachte ich ausschließlich nur auf Distanz. Denn schön sind sie ja.. Im Vergleich zu den Pilzen, welche sonst – meist aber zum Herbst – im hiesigen Rasen zu finden sind, weisen diese ein sehr festes Fleisch auf und wirken auf mich Pilzlaie doch recht harmlos. Doch die Krempe am Stängel erinnert wieder an Knollenblätterpilze.. nur wo ist die Knolle? Es ist keine Knolle vorhanden. Ebenfalls aufgefallen ist mir der nicht vorhandene, typische Pilzgeruch. Und da verlässt mich mein „Pilzwissen“. Ein wenig Recherche wird wohl nötig sein, um das Geheimnis der einbeinigen Hutträger zu lüften. Bin mal gespannt, was das green24-forum sagen wird.